Estas brochetas de pollo BBQ son tan fáciles de hacer, que encontrarás todos los ingredientes en tu alacena. Este platillo es la combinación ideal entre dulce, picoso y ahumado.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Número de porciones: 6
Ingredientes:
1 cucharadita de Chipotle en Polvo Simply Organic
¾ de cucharadita de Ajo en Polvo Simply Organic
½ cucharadita de Cebolla en Polvo Simply Organic
1 kg de pechuga de pollo, cortada en cubos
1 cebolla morada, cortada en cubos grandes
1 pimiento rojo, cortado en cuadrados
1 pimiento verde, cortado en cuadrados
6 palitos
Para la salsa
1 taza de catsup
1 cucharada de salsa inglesa
⅓ de taza de miel
¼ de taza de vinagre de manzana
Preparación:
1.- En un recipiente, mezclar todos los ingredientes de la salsa.
2.- Con los palitos, arma tus brochetas poniendo un pedazo de pollo, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla morada. Con una brocha, pon un poco de salsa sobre las brochetas. Deja un poco para hacer lo mismo después de que se cocinen en la parrilla.
3.- Calienta la parrilla y cocina las brochetas de 7 a 8 minutos de cada lado. Añade más salsa y sirve.
